隠し味?…秘密兵器
明治・大正・昭和・平成を生き抜いた・・・祖母の妹が逝った・・96歳
祖母は93歳でその兄が95歳で・・・3人とも長生きでした
ここ数日お葬式でバタバタと・・・
さて、我が家の隠し味と言うか・・・秘密兵器と言うか・・・
守山の遠藤しょうゆ
このだし醤油は万能です・・・そばつゆ・天つゆ・おでん・吸い物・・・重宝します
味・コク・風味たっぷりの万能中華スープ
これさえあれば、何でも本格中華味に早変わり。
炒飯、野菜炒め、餃子、ラーメン、鍋、など
なんでも相性ばっちりです。
我が家では献立に困ったときは
とりあえずウエイパーとなるくらい信頼されています。